Blog
Melkkefir blijft dun
Leestijd: 8 minuten
Blijft je melkkefir dun of wordt de melk niet dik? Lees wat de oorzaken kunnen zijn en hoe je jouw melkkefir weer goed laat fermenteren.
Lees verder
Hoelang kun je melkkefir bewaren in de koelkast?
Leestijd: 6 minuten
Hoelang kun je zelfgemaakte melkkefir bewaren? Lees hoe lang melkkefir houdbaar is in de koelkast en hoe je kefir het beste bewaart.
Lees verder
waterkefirkorrels klein of groot
Leestijd: 6 minuten
Zijn kleine waterkefirkorrels minder goed dan grote? Ontdek waarom de grootte weinig zegt over de kwaliteit en hoe je actieve waterkefirkorrels herkent.
Lees verder
Waterkefir verhouding: hoeveel water, suiker en korrels?
Leestijd: 8 minuten
De juiste verhouding tussen waterkefirkorrels, water en suiker helpt om je waterkefir actief en in balans te houden. Gebruik je te veel korrels voor een kleine hoeveelheid suikerwater,…
Lees verder
Waterkefirkorrels drogen en weer gebruiken
Leestijd: 8 minuten
Waterkefirkorrels kun je drogen en later weer gebruiken. Het drogen van waterkefirkorrels is een handige manier om de cultuur langere tijd te bewaren, bijvoorbeeld wanneer je tijdelijk geen…
Lees verder
Is melkkefir gezond voor honden en katten?
Leestijd: 5 minuten
Wie zelf melkkefir maakt, vraagt zich misschien af: mag mijn hond of kat eigenlijk ook melkkefir drinken? Melkkefir bevat levende micro-organismen en door de fermentatie wordt een deel…
Lees verder
Levende kefirkorrels of fermenten?
Leestijd: 5 minuten
Wie zelf kefir wil maken, komt al snel voor een keuze te staan: ga je voor levende kefirkorrels of kies je voor een kefirferment (startercultuur)? Beide kunnen worden…
Lees verder
Waterkefir korrels die drijven: is dat normaal?
Leestijd: 4 minuten
Wanneer je voor het eerst waterkefir maakt, kan het even schrikken zijn als je ziet dat sommige waterkefir korrels naar de oppervlakte drijven. Veel mensen denken direct dat…
Lees verder
Waterkefir beter dan frisdrank?
Leestijd: 5 minuten
Ontdek waarom waterkefir een natuurlijk alternatief is voor frisdrank. Minder suiker, levende culturen, geen kunstmatige toevoegingen en eenvoudig zelf te maken.
Lees verder
Melkkefir korrels slijmerig? Oorzaken en oplossingen
Leestijd: 5 minuten
Zijn jouw melkkefir korrels slijmerig geworden? Ontdek de belangrijkste oorzaken, praktische oplossingen en tips om je melkkefir weer gezond te krijgen. Melkkefir korrels slijmerig? Geen paniek! Merk je…
Lees verder