Blog
Zit er alcohol in melkkefir? Uitleg over alcoholpercentage en fermentatie
Leestijd: 3 minuten
Mensen die voor het eerst melkkefir drinken, stellen vaak dezelfde vraag: zit er eigenlijk alcohol in melkkefir? Het korte antwoord is: ja, maar meestal in hele kleine hoeveelheden.…
Lees verder
Kefir Licht Bruisend Maken: Complete Gids
Leestijd: 3 minuten
Zelfgemaakte kefir is heerlijk fris, gezond en vol probiotica. Maar veel mensen vragen zich af: hoe krijg je kefir licht bruisend zonder dat het te zuur of te…
Lees verder
Kefir vs Yoghurt: Wat Is Het Verschil En Wat Is Gezonder?
Leestijd: 4 minuten
Kefir en yoghurt lijken veel op elkaar, maar er zijn belangrijke verschillen tussen deze twee gefermenteerde zuivelproducten. Veel mensen vragen zich af wat gezonder is: kefir of yoghurt.…
Lees verder
Melkkefir Bewaren: Zo Bewaar Je Melkkefir en Kefirkorrels Op De Juiste Manier
Leestijd: 4 minuten
Melkkefir bewaren is belangrijk om de smaak, kwaliteit en werking van de levende kefircultuur optimaal te houden. Veel mensen vragen zich af hoe lang melkkefir houdbaar is, of…
Lees verder